Mediterrane Feta-Oliven-Häppchen
Eine schnelle, köstliche mediterrane Vorspeise aus Feta, Oliven, frischen Kräutern und Olivenöl: herzhaft und voller Aroma.
Zutaten
- 200 g Feta, gewürfelt
- 200 g Oliven
- 1 EL frischer Thymian
- 1 EL frische Petersilie
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- Salz nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Feta in mundgerechte Würfel schneiden und Oliven abtropfen lassen. Thymian und Petersilie fein hacken, Knoblauch reiben.
- Fetawürfel, Oliven, Thymian, Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Getrockneten Oregano, Rosmarin, schwarzen Pfeffer und eine Prise Salz darüberstreuen. Natives Olivenöl extra darüberträufeln.
- Vorsichtig vermischen, bis Feta und Oliven gleichmässig mit Kräutern und Öl überzogen sind.
- Einige Minuten ziehen lassen und dann als Vorspeise oder Teil einer mediterranen Platte servieren.
Hinweise
Eiweiss: 8,6 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
Fett: 24,5 g